Chef Jorge Lorenzon visita Liberato Salzano e projeta parceria para valorizar a gastronomia local

O prefeito de Liberato Salzano, Gilson de Carli, e o diretor municipal de Cultura, Paulo Marcolan, receberam a visita do chef Jorge Lorenzon, que entregou exemplares da 8ª edição do livro Sabores do RS. A publicação reúne receitas de diversas regiões do Estado e conta com a participação de dois moradores de Liberato Salzano, evidenciando a riqueza da gastronomia local.

Durante o encontro, foram discutidas possibilidades de parceria para desenvolver um projeto voltado à valorização e divulgação da culinária do município. A proposta busca fortalecer a identidade gastronômica de Liberato Salzano e ampliar sua visibilidade por meio de futuras ações.

Natural de Horizontina, Jorge Lorenzon, conhecido como Chef Sazón, morou por muitos anos em Tucunduva e atualmente reside em Veranópolis, onde desenvolve trabalhos de promoção da gastronomia gaúcha.